Введение прикорма по всем правилам
Для родителей введение первого прикорма ребенку событие невероятной важности: только вчера малыш кушал исключительно грудное молоко (или специальную молочную смесь), а уже сегодня пробует первую «взрослую» пищу! Естественно у родителей возникает тысяча и один вопрос:
- Каков порядок ведения прикорма?
- Какие продукты вводить в прикорм первыми: кашу, овощи или может сразу предложить крохе котлету?
- Сколько должен съедать ребенок за 1 раз?
- Почему ребенок отказывается есть полезную овощную пюрешку?
- Как вводить прикорм ребенку, склонному к аллергии?
- Что такое пищевой дневник малыша?
Что ж, будем разбираться по порядку.
План введения прикорма
Начнем наш «разбор полетов», пожалуй, с таблицы введения прикорма детям первого года жизни. Здесь следует оговориться, что за последние несколько десятилетий педиатрия совершила довольно значимый шаг вперед, и таблицы введения прикорма с 4 месяцев, которые можно обнаружить в советских книгах, более не актуальны. Сейчас педиатры рекомендуют вводить прикорм не с 4, а с 6 месяцев.
Таблица (график) введения прикорма
| Тип прикорма | Когда вводить | С чего начать |
| Овощи | С 6 месяцев (с 5-5,5 месяцев по показаниям) | Однокомпонентное пюре из белых или зеленых овощей |
| Фрукты | С 6 месяцев | Однокомпонентное пюре из неярких плодов |
| Безмолочные каши | С 6-7 месяцев (с 5-5,5 месяцев по показаниям) | Безглютеновые крупяные каши (рис, гречка) |
| Молочные каши | С 7-8 месяцев | Безглютеновые крупяные каши (рис, гречка) |
| Кисломолочные продукты | С 8-9 месяцев | Детский кефир, йогурт, биолакт без добавок |
| Творог | С 9 месяцев | Детский творог без добавок |
| Мясо | С 8 месяцев | Мясное пюре из телятины, кролика, индейки |
| Печень, язык, сердце | С 10 месяцев в смеси с мясным пюре; 12 месяцев в чистом виде | В смеси с мясным пюре, не чаще 1-2 раз в неделю |
| Рыба | С 8-10 месяцев | Нежирная морская рыба не чаще 1 раза в неделю |
| Яйца | С 7-8 месяцев | До года дают только желток, начиная с 1/8 части |
| Растительное масло | С 6 месяцев | Начиная с 3-5 капель. Предпочтение кукурузное, оливковое масло, но можно и подсолнечное |
| Сливочное масло | С 7 месяцев | Начиная с 1\8 чайной ложки |
| Ягоды | С 12 месяцев | Начиная с неярких ягод, внимательно отслеживая реакцию |
| Сок | С 10-12 месяцев | Начиная с осветленных скоков из неярких фруктов |
| Детское печенье | С 9 месяцев | До 12 месяцев не более 3-5 штук в день |
Обратите внимание: В данной таблице приведены примерные сроки введения прикорма для здоровых детей, находящихся на грудном вскармливании. Детям, находящимся на искусственном или смешанном вскармливании прикорм, как правило, вводят в возрасте 5 -5,5 месяцев. В любом случае, перед введением прикорма родителям необходимо проконсультироваться с педиатром.
Какой продукт выбрать для первого прикорма?
Введение тех или иных продуктов прикорма, дело довольно индивидуальное и требует консультации с педиатром. Мы же можем дать только общие рекомендации. Так, здоровым деткам, которые хорошо набирают вес, в качестве первого прикорма рекомендуют овощное пюре. Это может быть однокомпонентное пюре из кабачков, брокколи или цветной капусты. Деткам со сниженным весом, в качестве первого прикорма рекомендуют крупяную безмолочную кашу. Например, гречневую, кукурузную или рисовую. Что касается аппетитных фруктовых пюре, их также можно вводить в качестве первого прикорма, однако, нередко после «сладкого» малыши отказываются кушать овощные пюре.
Сколько должен съедать ребенок за один раз?
Размер порции напрямую зависит от возраста малыша: полная порция овощного пюре или каши для полугодовалого карапуза составляет 50–70 грамм, к году же его объем увеличивается до 200 грамм на один прием пищи. В то же время, каждый новый продукт вводится в рацион ребенка постепенно, начиная с половины чайной ложки с постепенным увеличением объема в течение недели до полной порции.
Объем введения прикорма по месяцам
| Блюдо | Объем в зависимости от возраста (в граммах) | ||||
| 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10-12 месяцев | |
| Овощи | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Фрукты | 40-50 | 50-70 | 50-70 | 80 | 90-100 |
| Безмолочные каши | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Молочные каши | - | 100-150 | 100-150 | 180 | 200 |
| Кисломолочные продукты | - | - | 50-100 | 100-150 | 150-200 |
| Творог | - | - | - | 10-30 | 30-50 |
| Мясо | - | - | 5-30 | 30-50 | 50-60 |
| Печень, язык, сердце | - | - | - | - | 5-30 |
| Рыба | - | - | 10-20 | 30-50 | 50-60 |
| Яйца (желток) | - | ⅛-¼ желтка | ¼-½ желтка | ½ желтка | 1 желток |
| Растительное масло | ½ ч. ложки | ½ ч. ложки | 1 ч. ложка | 1 ч. ложка | 1 ч. ложка |
| Сливочное масло | - | ½ ч. ложки | 1 ч. ложка | 1 ч. ложка | 1 ч. ложка |
| Ягоды | - | - | - | - | 50 |
| Сок | - | - | - | - | 50-100 |
| Детское печенье | - | - | - | 1-3 шт. | До 5 шт. |
Почему ребенок отказывается от прикорма?
Дети отказываются от новой пищи по нескольким причинам, среди них:
- отсутствие пищевого интереса (т.е. ребенка еще не интересует «взрослая» пища);
- ребенок не голоден (блюдо прикорма предлагают малышу после основного кормления);
- ребенку нездоровится (режутся зубки, болит животик, насморк и т.п.);
- не понравился вкус блюда;
- ребенок устал и хочет спать.
Помните: если ребенок отказывается от предложенной пищи, заставлять его есть насильно (в том числе, отвлекая мультфильмами, игрушками и «театральными постановками» в исполнении родственников) категорически запрещено. Подобные «действия» провоцируют у малыша развитие неправильных пищевых привычек и в дальнейшем приводят к снижению аппетита.
Чтобы ребенок всегда кушал с аппетитом, при введении прикорма родителям следует придерживаться нескольких простых правил:
- прикорм всегда предлагают ребенку ДО основного кормления, а не после;
- новые продукты вводятся в прикорм только абсолютно здоровому ребенку;
- если ребенок не проявляет интереса к «взрослой» пище, введение прикорма можно немного отложить;
- если ребенку «активно» не нравится определенный продукт, попробуйте заманить его другим, но из той же группы (т.е. брокколи заменяем кабачком, рисовую кашу – гречневой и т.п.).
И самое главное, никогда, ни при каких обстоятельствах:
- не кормите ребенка насильно;
- не отвлекайте ребенка во время еды;
- не отвлекайтесь сами, когда кормите ребенка.
Как вводить прикорм ребенку, склонному к аллергии?
Малышам, склонным к аллергии, прикорм вводят с особой осторожностью и только после консультации с педиатром. Также родителям таких деток необходимо завести специальный «пищевой дневник» малыша, в который следует записывать называние вводимого продукта и реакцию на него со стороны ребенка.
Начинать введение прикорма деткам-аллергикам следует с минимального количества – ¼ чайной ложки, постепенно увеличивая порцию и внимательно отслеживая реакцию малыша на пищу. Новый продукт начинают вводить не ранее, чем через 10 дней после полного введения в меню предыдущего продукта. В качестве первого прикорма, как правило, используют пюре из кабачков или цветной капусты, а овощи яркой окраски (например, тыква, морковь и т.п.) вводят через 1-2 месяца после начала прикорма. Яйца, цельное молоко, рыба, мед и другие высоко аллергенные продукты не следует вводить до года.
Резюме
Формирование пищевых привычек начинается именно с первого прикорма грудничка. Несоблюдение правил на этом важном этапе может негативно сказаться на здоровье малыша. Так, слишком раннее введение прикорма может спровоцировать появление аллергии, вплоть до непереносимости тех или иных продуктов, слишком позднее привести к развитию авитаминоза, анемии и т.п. Кормление «насильно» провоцирует проблемы с аппетитом, прием пищи «под мультики» может привести к систематическому перееданию и, как следствие, ожирению. Чтобы избежать этих проблем, следуйте правилам введения прикорма и придерживайтесь рекомендаций вашего лечащего врача.
Задать вопрос первым!
— мы и не только, постараемся ответить ;-)